FSMA 預防管制合格人員 (PCQI) FSMA PREVENTIVE CONTROLS QUALIFIED INDIVIDUAL (PCQI)

SGS 提供 FSMA 預防管制合格人員 (PCQI) 訓練 – 獲得FDA FSMA人類食品預防管制的 FSPCA PCQI 證書。
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在食品加工廠中,預防管制合格人員對於食品安全計劃的管理及準備、預防管制措施的確認以及許多其他方面至關重要。 此專業訓練課程是經過 FDA 認可的標準課綱,順利結業後即可成為預防管制合格人員。

 

為何選擇 SGS 的 PCQI 訓練課程?

我們可以幫助您:

  • 順利取得預防管制合格人員的資格
  • 得到美國食品與藥物管理官員協會 (Association of Food and Drug Officials,AFDO) 頒發的 FSPCA PCQI 正式證書
  • 此訓練採用FDA認可的FSPCA開發的標準化課程

 

課程主題包括:

  • 食品管理法規概述
  • 食品安全計畫概述
  • 良好製造規範 (GMPs) 與其他前提方案
  • 生物性食品安全危害
  • 化學性、物理性及經濟動機食品安全危害
  • 制定食品安全計畫之預備步驟
  • 準備食品安全計畫之所需資源
  • 危害分析與預防管制措施之判別
  • 加工預防管制
  • 過敏原預防控制
  • 衛生預防管制
  • 供應鏈預防管制
  • 驗證與確認程序
  • 記錄保存程序
  • 回收計畫
  • FSPCA 管理法規概述

 

世界頂尖的訓練供應者可以幫助您成為 PCQI 合格人員

作為專業培訓的世界領先組織,我們提供無與倫比的專業知識讓您成為預防管制合格人員,並且對FDA認可的標準化課程有深入的了解。

 

本課程旨在滿足PCQI培訓要求的人員,包括:

我們是專業訓練方面的世界領導者,可以提供無可比擬的專業知識,除了協助您瞭解成為預防控制合格人員的規定之外,也能讓您掌握有關 FDA 認可標準課綱的深入知識。

 

這項課程的目標是滿足 PCQI 訓練的人員,包括:

  • 食品安全部門的董事/副董事長
  • 維護主管
  • 生產主管
  • 生產線組長
  • 衛生主管
  • 廠長
  • 品保人員和主管
  • 安全主管
  • 訓練主管
  • 技術主管
  • 包裝主管和經理
  • 法規專員

 

先決條件

建議具備 GMP 和 HACCP 相關知識,或具備與食品安全制度相關的經驗。 線上學員需自備能使用網際網路的電腦及可通訊的電話。

 

詳細課程資訊

課程時間: 2.5 天

證書: FSPCA、AFDO

授課方式: 面對面教學、由講師負責授課的虛擬(線上)訓練

順利結業的學員可得到 AFDO 頒發的 FSPCA PCQI 正式證書。

 

立即聯絡我們,深入瞭解我們的預防管制合格人員 (PCQI) 訓練。